Новости Петербурга

"Деловой Петербург": Квоты накопят деньги на вырезку. Зависимость мясников от импорта составляет 90%.

12:36:10, 11 февраля 2005
Введение квот на импорт мяса приостановило кризис местного животноводства, эксперты прогнозируют скупку областных хозяйств переработчиками мясной продукции. Темпы городской мясоперерабатывающей промышленности растут. Переработчики отмечают, что их потребности в десятки раз превышают поголовье скота в регионе. Однако работать на привозном мясе в ближайшее время будет сложнее. Во-первых, из-за возможного уменьшения квот на импорт, а во-вторых, из-за того что число состоятельных покупателей растет, а они не хотят покупать мороженое импортное мясо и продукцию из него. "Сегодня городские мясокомбинаты на 90% зависят от поставок импортного мяса, из Ленобласти поступает только 10%. И если произойдет их задержка, цены на мясные изделия взлетят моментально", - рассуждает Валерий Гусев, генеральный директор ЗАО "Мясокомбинат "Санкт-Петербург". Руководитель Гатчинского промкомбината Оганес Гадян отмечает: "Цены на свинину за 2004г. повысились на 67%, на говядину - на 25%. Это связано с тем, что в Петербурге дефицит по охлажденной говядине составляет 70%, а по свинине - 50%. Если Правительство России продолжит политику по ограничению импорта и увеличит субсидии сельхозпроизводителям, мясоперерабатывающие предприятия заинтересуются приобретением животноводческих хозяйств, число которых сокращается. Но требуются большие вложения. Например, в создание свиноводческого комплекса нужно вложить не менее 10 млн долл.". "Те переработчики, которые думают о завтрашнем дне, будут создавать свою сырьевую базу, в том числе за счет покупки хозяйств, - считает главный инженер ОАО "Рассвет" Ярослав Малюк. - Потребление свежего мяса неуклонно растет даже среди населения с невысокими доходами. И заводы будут переходить на производство более качественной продукции, снижая долю мороженого мяса".

РБК

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100