Новости Петербурга

Вимм-Билль-Данн продолжает инвестировать в модернизацию производственной базы на Украине.

15:24:12, 25 февраля 2005
Вимм-Билль-Данн продолжает инвестировать в модернизацию производственной базы на Украине, сообщили в пресс-службе компании. В цельномолочном цехе завода пущен новый диетучасток общей площадью 720 кв. м, на котором установлено оборудование фирмы MLEKOMAT (Польша), включая: пастеризационно-охладительной установки с деодоратором и гомогенизатором (производительностью 10 тыс л/час); группы танков нормализации (общая емкость 36 тыс. л.); группы танков ферментации (общая емкость 100 тыс. л.); централизованной моечной станции; коллектора на упаковку. Как сообщили на предприятии, модернизация позволит улучшить качество продукции, увеличить их сроки хранения и объемы производства, в том числе: молока пастеризованного, кефира, ряженки, йогурта питьевого, сливок. Кроме того, будет налажен выпуск новых соково-молочных продуктов. Стоимость этого проекта составила более 1,3 млн долл. "Установка современного высокотехнологичного оборудования открывает для нас новые возможности по улучшению качества продукции и освоению новых технологий, - отметила главный технолог завода Тамара Хомышенко, - В частности, новая система охлаждения продуктов после сквашивания позволяет производить резкое охлаждение натуральных кисломолочных продуктов, а значит, сохранять их органолептические показатели в течение 14 суток и улучшать микробиологические показатели". Введенная в эксплуатацию новая компрессорная, общей площадью 216 кв. м, оснащена оборудованием York Refrigeration (Дания). Она позволит значительно снизить затраты на энергоресурсы, а также обеспечить дополнительные условия для хранения молочной продукции. Стоимость проекта составила более 1,38 млн долл. Вложенные средства являются частью глобальной программы по модернизации производственной базы. Основной целью программы является удовлетворение потребительского спроса и повышение операционной эффективности путем внедрения новейших технологий в производство молочной продукции мировых стандартов качества.

РБК

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100