Новости Петербурга

С 4 апреля цены на хлеб вырастут

18:57:01, 26 марта 2008
4 апреля в Петербурге повысятся цены на хлеб. Социальные сорта подорожают в среднем на 30% (это издержки предприятия), сообщил президент Ассоциации хлебопеков Петербурга Александр Зорин. Как сообщает Фонтанка , это в первую очередь связано с повышением цен на муку. Также ожидается повышение цен на сахар, соль и природный газ. Отметим, что увеличение тарифов на электроэнергию и цен на топливо в ряде отдаленных и северных регионах уже привели к росту цен на хлеб на 3-7 рублей, несмотря на попытки местных властей сдержать цены. С начала года мука подорожала в среднем по стране более чем на 20%. При этом цены на дешевый социальный хлеб, по мнению властей, должны были оставаться стабильными до мая. Как сообщала ранее ГАЗЕТА. СПб , рентабельность производства хлеба сейчас минусовая, руководители многих предприятий берут кредиты, чтобы погасить задолженность по зарплате, поскольку ничего не зарабатывают , - заявляет председатель Гильдии пекарей и кондитеров Кубани Александр Головенко. Мука уже стоит 9,50 10 рублей за килограмм, а отпускная цена кирпичика по-прежнему держится на уровне тех же 10 рублей. Свободная от государственного контроля мука подорожала с начала года по стране в среднем почти на 21%, а в Москве - на 25%. Сегодня только крупные предприятия с широким ассортиментом могут покрыть издержки производства дешевого хлеба повышением цены на дорогие сорта. Пока же стремительный рост цен на продукты сдерживают только правительственные соглашения , подписанные с производителями молока и молочной продукции, растительного масла, хлеба и яйца. Однако продукты, несмотря на принятые городским правительством меры, продолжают рости в цене. Отметим, что в Петербурге хлеб и булки пока дороже не стали, зато подросла в цене сдоба. Изменение цен, правда,не столь несущественное пока изменилась лишь стоимость сладких булочек. Специалисты считают, что если в основных универмагах города какие-то наименования будут стоит по минимуму, то покупатели, в основном малоимущие граждане, будут приобретать именно их, а другими пренебрегать. Как следствие, товары, не попавшие в соглашение, не должны дорожать, чтобы их тоже покупали. Так, хлебное соглашение удерживает цены на Нарезной батон из муки 1-го сорта, на хлеб ржаной формовой (кирпичик) и на хлеб ржано - пшеничный Дарницкий или Столичный .

Газета.СПб

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100