Новости Петербурга

Экологи не советуют собирать грибы из-за их радиоактивности

19:12:04, 19 мая 2008
Собирать грибы и ягоды жители Ленинградской области любят, тем более, что регион у нас на эти дары природы богат. Однако, в последнее время, вместе с появлением этих лесных лакомств, начинаются разговоры и об их радиоактивной опасности. Появившиеся этой весной в лесах Ленинградской области первые грибы экологи собирать не советуют. Жителей региона предостерегают от употребления вместе с грибами радиоактивных веществ, пишет 47news . Однако, управление областного Роспортебнадзора заявляет, что никакой радиации в регионе нет. А представители Гринписа, считают, что радиационные грибы - это не более, чем очередная ежегодная шумиха. Первая добыча. Сморчки. Фото пользователя ЖЖ _russkiy Как сообщили петербургские Вести , экологи не советуют собирать первые появившиеся в Ленобласти сморчки, строчки и опята, предупреждая, что в весенних областных грибочках содержатся опасные радиоактивные вещества. Виной тому авария на чернобыльской АЭС - после катастрофы в воздух поднялось облако ядовитого цезия, а с дождём смертельно опасные вещества попали и в Ленинградскую область. Однако, в областном Роспортебнадзоре опровергли слух о том, что в регионе существует опасная радиоактивная обстановка. Даже наследие после аварии на Чернобыльской АЭС, которое задело Кингисеппский и Волосовский районы сейчас не влияет на уровень радиации в области , - прокомментировал заместитель руководителя Роспотребнадзора Валерий Новацкий. По его словам, проводимые управлением исследования грибов в Ленобласти в последнее время показывают, что они не содержат радиоактивных веществ. В регионе есть аномальные места, где имеются выходы паров с повышенной радиацией, но они так малы, что для человека абсолютно безопасны , - отметил заместитель руководителя областного Роспотребнадзора. А вот Зелёные собирать весенние грибы не запрещают, но обращают внимание на другие, более заметные, чем радиация, загрязнения. По их мнению существующие радиоактивные загрязнения не фатальны. Да, приборы в этих зонах пищат, но их показатели не превышают естественного фона. Представители зелёных считают, что собирать грибы в Ленобласти можно, это тоже самое, что есть корюшку из Невы , - сравнил Тимофеев. Но тем не менее, гринписовцев больше пугают не радиоактивные вещества, а другие явные загрязнения, к примеру, от предприятий Санкт-Петербурга и близлежащих районов. Абсолютно чистую продукцию, хоть грибы, хоть овощи найти в регионе очень сложно , - заметил Георгий Тимофеев. Однако, сотрудниками отдела радиационной экологии и пирологии леса Всероссийского научно-исследовательского института лесоводства и механизации лесного хозяйства в прошлом году впервые было проведено рекогносцировочное обследование загрязненных радионуклидами лесов Ленинградской области, а конкретно лесов Кингисеппского района. В информации, размещенной на официальном сайте ВНИИЛМ, сказано, что в ходе исследований были выявлены высокие уровни удельной активности радионуклидов в некоторых видах напочвенного покрова, особенно в пищевых ресурсах леса: морошке, бруснике, чернике, клюкве, многих видах съедобных грибов. СПРАВКА: Грибы обязательно надо подвергать радиологическому контролю. Главная опасность в них - цезий-137, степень накопления которого в 10 раз выше, чем стронция-90. Однако по накоплению цезия грибы неодинаковы. Наиболее чистыми являются подосиновик, зонтик пестрый, вешенка, шампиньон. В 5 раз больше накапливают цезий белый гриб, подберезовик, лисичка, зеленка, сыроежка, опенок. Сильно поглощают радионуклиды масленок, моховик, польский гриб, груздь настоящий и черный, рыжик, волнушка, горькушка, колпак кольчатый. Запрещается сбор грибов там, где плотность загрязнения почвы цезием-137 превышает 5 Ки/км2. Подробную информацию о заражении лесов и лесной продукции можно получить в каждом лесхозе у инженера-радиолога. При переработке грибов нужно их тщательно очищать от загрязнений: песка, земли, хвои, листьев и т. д. Специалистами института эволюционной морфологии и экологии животных разработаны и предложены для использования способы очистки грибов от радионуклидов. Грибы вываривают в солевом растворе (30 г поваренной соли на 1 л воды) со сменой раствора на свежий через каждые 10-20 минут при общей продолжительности кипячения 50 минут. Перед каждой сменой раствора грибы откидывают на дуршлаг и промывают чистой холодной водой. Такая обработка гарантирует выведение из грибов 99,9 процента радионуклидов. Способ применим и для дезактивации сушеных грибов, только после их предварительного замачивания.

Газета.СПб

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100