Новости Петербурга

Цены на мясную продукцию вновь могут пойти вверх

18:02:09, 23 мая 2008
Россельхознадзор объявил о временном запрете на поставки мяса с 18 европейских предприятий: трех бельгийских, пяти немецких, двух испанских и восьми французских мясоперерабатывающих заводов. А почти половину всего мяса в России - импортируют. Как было объявлено, эти ограничения введены из-за повышенного содержания в мясной продукции этих предприятий запрещенных и вредных веществ, выявленных в ходе мониторинговых лабораторных исследований. Это сигнал, что россиянам следует готовиться к новому подорожанию мяса и мясной продукции, сообщает NEWSru со ссылкой на Независимую газету . По данным издания, текущие расходы населения на мясную продукцию в бюджете каждой семьи составляют около 10% и превышают среднестатистическую оплату коммунальных услуг. Поэтому даже небольшое подорожание мяса неизбежно усилит инфляцию в не меньшей степени, чем рост тарифов в ЖКХ. Отметим, что доля импортного мяса в общем потреблении составляет в России около 40%, в частности говядины и свинины около 35%, птицы 40% , отмечает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. При этом в перерабатываемом сырье мясокомбинатов доля импортного мяса в некоторых регионах достигает 100%, а в Москве и центральных областях около 70%. За последние два месяца оптовые цены на отечественное мясо выросли на 10 30%. Говядина и свинина в живом весе подорожали примерно на 20%. К середине лета переработчики мяса ждут нового подорожания и импортного мяса, что сделает производство дешевых колбас и сосисок полностью нерентабельным. Ранее ГАЗЕТА. СПб сообщала, что качество продуктов в городских магазинах оставляет желать лучшего. Результаты проверки мясных и колбасных изделий не блестящие - брак есть почти в 10 % проверенных колбас, консервов и полуфабрикатов. Роспотребнадзор и Россельхознадзор совместными усилиями проверили 104 петербургских предприятия по переработке мяса и торговле мясопродуктами и выявили 92 нарушения. СПРАВКА: В целом доля импортного мяса на российском рынке составила в 2006 году 31%, хотя в 2004 году она не превышала 29,4%. эксперты утверждают, что можно говорить об увеличении импортной зависимости российского рынка мяса. Главный поставщик в Россию мяса птицы США, на долю которых приходится 60% всего российского импорта в этом сегменте рынка, и Бразилия 14%. Доля поставок из всех стран Европейского Союза, вместе взятых, не превышает здесь 15%. На рынке говядины, по данным Института аграрного маркетинга, почти три четверти всего российского импорта пришлось в 2006 году на поставки из трех стран Латинской Америки Бразилии (38%), Аргентины (22%) и Парагвая (13%). Лишь в сегменте свинины крупнейшим зарубежным поставщиком в Россию является Европейский Союз - 45% в целом. Самый высокий уровень импортной зависимости наблюдается на рынке мяса птицы. В 2006 года доля импортной продукции составила 40%, в 2004 году - 52%. То есть за три года доля импорта на российском рынке мяса птицы сократилась почти на четверть. При этом она остается самой крупной.

Газета.СПб

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100