Новости Петербурга

Голодные до знаний

18:58:47, 17 сентября 2010
Голодные до знаний

Более тысячи студентов сразу нескольких факультетов Санкт-Петербургского государственного университета объединились под лозунгом «Голодное брюхо к ученью глухо». Недовольные качеством и ценами в университетских столовых, они выступили с предложением бойкотировать кафе. Что породило проблему, узнавала "Фонтанка".

Неприятный сюрприз ожидал студентов и преподавателей главного вуза Северной столицы в новом учебном году. Первыми всполошились на филфаке и восточном. С этажей пропали кулеры, кофемашины и аппараты, где можно было купить что-нибудь пожевать, если нет желания стоять в очереди в одной из кафешек, или в столовой, расположенной в здании на Университетской набережной. Исчезли и сами небольшие кафетерии. Раньше их было четыре, теперь остался только один. И не только на этих факультетах, но и на других, а также и в административных зданиях университета.

Те, что остались, могут, по мнению студентов, предложить только весьма недешевые блюда. «Мы возмущаемся не только ценами, но и качеством. Откуда появился кофе за 50 рублей? Раньше кофе из кофемашины стоил 20 рублей! И наливают там три капли. И качество тоже странное: еда либо холодная, либо просто невкусная. Полки обычно полупустые (то есть ни о каких 5 закусках речи не идёт). Порезанное напополам яйцо с каплей майонеза стоит то ли 30, то ли 50 рублей...» - возмущается одна из студенток на страницах специально созданной в одной из социальных сетей группы, посвященной сложившейся ситуации.

Воевать с университетом, который, судя по всему, сам оказался заложником конкурса на обеспечение студентов питанием, универсанты не хотят. Зато ООО «ОМС-СПб Кейтеринг», выигравшему этот конкурс, они готовы объявить бойкот. Многие уже и так не ходят есть мясо от 100 рублей за порцию и пить резко подорожавший кофе. Общим голосованием в упомянутой выше группе решено - вероятнее всего, с будущего понедельника, большинство учащихся даже не подойдет к дверям кафе.

Требования и цели у студентов просты: установить адекватные цены в столовых, открыть (закрытые до этого) пункты питания, добиться установки кулеров и бойлеров на территории факультетов, вернуть (или установить) на факультеты кофейные и продуктовые автоматы для разгрузки очередей, продлить работу столовой, чтобы вечерники и их преподаватели тоже могли поесть.

Пока одни готовятся к длительной «осаде», другие обсуждают варианты, куда можно успеть сбегать в перерыв. Увы, вариантов в округе главного здания, а также факультетов в ансамбле Смольного — не много. В самом университете полагают, что сейчас очень неплохой момент для различных компаний, которые могли бы открыть свои точки поблизости. Студенты тоже про это говорят и припоминают МГУ, где одна из крупных сетей фастфуда открыла свое заведение.

Что же до бойкота, то в ректорате СПбГУ признаются, что и среди преподавателей далеко не все готовы есть в обновленных кафе и столовых. «То, что люди объединяются и «голосуют ногами», - это нормально», - говорят в вузе. Университет же не имеет на арендаторов никаких рычагов давления в данной ситуации до тех пор, пока «ОМС Кейтеринг» не нарушит условий договора. А делать этого предприниматели, наверняка, не станут. Но, вероятнее всего, им придется предпринимать какие-то меры, если заведения, в соответствии с намерениями студентов, опустеют.

Пока же везде появились жалобные книги - на недовольство питающихся (и отказывающихся от пищи) должны отвечать в течение 4 часов. В то же время в университете отмечают, что с начала учебного года и ассортимент все же подрос, и качество еды улучшилось. В оправдание кейтеринговой компании нашелся и еще один аргумент: многочисленные предыдущие арендаторы слишком поздно выехали из помещений и новая компания, получившая в соответствии с условиями конкурса практически все заведения общепита вуза, просто не успела развернуться. Кроме недовольных есть и те, кто переменам в столовых рад - например, на юрфаке появились комплексные обеды по ценам, которые на этом элитном факультете раньше не видывали — около ста рублей.

В университете успокаивают: кофемашины и аппараты со снедью скоро снова появятся в коридорах факультетов. В ближайшее время планируется провести по ним отдельный конкурс.

Справка:

ООО «ОМС-СПб Кейтеринг» участвовало в конкурсе на организацию питания в СПбГУ наряду с  ООО «Комбинат питания Санкт-Петербургской академии права и бизнеса», ООО «Фацер Амика» и ООО «Евразия-Ладога». Победитель предложил  наибольший размер годовой арендной платы (19 млн 507 тыс. 734 рубля) и самые низкие цены на оказываемые услуги.

В Санкт-Петербурге ООО «ОМС-СПб Кейтеринг» организует питание на пяти объектах в Эрмитаже и на 10 — в Ледовом дворце. Компания также обслуживает сеть точек общепита в Москве, Красноярске и Новокузнецке.

Получить от компании комментарий по ситуации в СпбГУ вечером в пятницу «Фонтанке» не удалось.

Ксения Потеева

Фонтанка.ру

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100