Lifestyle, новости культуры

Суши-бар "Якудза"

09:02:41, 08 ноября 2004
Суши-бар "Якудза"
где лепят пельмени из говядины
Kажется, в обычных суши-барах уже научились делать нормальные роллы. Например, в "Якудзе" роллы из лосося (120 руб.) вполне приличного качества, со свежей рыбой и без разваренного риса. Вероятно, такой продукт "Якудза" делает специально, чтобы с первого раза привлечь случайного гостя. Зато потом, когда тот закажет суп "Морской коктейль", "Якудза" быстро проиграет, не успев раскрыть другие козыри. В "коктейле" водят хороводы мидии, гребешки и креветки, побывавшие когда-то в глубокой заморозке. Холод, как известно, хорошее средство Макропулуса – и теперь в морском супе у мидий вторая жизнь. У пельменей из говядины – первая: их в "Якудзе" лепят сами, и это, конечно, предмет гордости заведения, несмотря на довольно толстое тесто. С другой стороны, на Васильевском острове это не должно никого волновать. Кафе и ресторанов здесь практически нет, так что одинокий "Якудза" вполне способен сыграть роль анчара в пустыне. Тем более местный сервис располагает – участливые официантки постоянно предлагают добавки, рекомендуют самые дорогие и самые вкусные блюда меню и настойчиво советуют заказать что-нибудь с собой. Отказаться можно – с другой стороны, нужно ли, учитывая, что роллы из лосося действительно свежие, а до других кафе-ресторанов города просто далеко идти.

София Пошехонская

В. О., Малый пр., 33,
327-46-20

TimeOut Петербург

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100