Lifestyle, новости культуры

Как дожить до Рождества

23:04:13, 09 декабря 2004
Как дожить до Рождества
Рождественский пост начинается 28 ноября. Несмотря на то что по строгости он уступает и Великому, и Успенскому, у него есть все шансы завершиться идеологическим фиаско. Сорок дней православное человечество должно готовиться к встрече Рождества Христова. Нельзя есть мяса и молочных продуктов, а по пятницам, средам и понедельникам придется отказаться от рыбы и вина. И от масла. Это называется – сухоядение. А на самую строгую, последнюю неделю поста выпадают светские новогодние праздники. Католикам проще – они могут позволить себе встречать Новый год со спокойной совестью, а православным гражданам в это время приходится исхитряться. Опустим вопрос о смирении страстей и просветлении духа. Тут бы с плотью разобраться, пока все вокруг празднуют и радуются жизни. Великий Пост по крайней мере производит впечатление на рестораторов, чего не скажешь о Рождественском. Утешает лишь то, что за две тысячи лет человечество успело понять, что поститься всегда можно с огоньком.

По-русски

В кафе "Чердак" с 28 ноября можно будет укротить плоть фасолевым салатом (белая фасоль, сладкий перец в томате со специями, 50 руб. ) и гречкой с грибами, зажаренными на постном масле (60 руб. ). Для менее ортодоксальных блюстителей традиций в ресторане "Демидовъ" лепят пельмени с грибной начинкой и овощным соусом (120 руб. ). Там же есть в наличии убедительный "постный стол": дикий рис в сочетании с картофелем "Шато", шампиньонами и свежими овощами (200 руб. ). "Улица разбитых фонарей" порадует "овощным букетом" (600 руб. ) и "фруктовой корзиной" (1100 руб. ).

Не по-русски

Многие восточные кухни богаты вегетарианскими шедеврами. И на период Поста там кое-что найдется. Вот в ресторане "Свагат" можно похлебать чечевичного супа ("махани дал", 171 руб. ) с хлебом ("лача паранта", 43 руб. ). В китайском ресторанчике "Цзаован" предлагают сырую картошку ("Тройка", 37 руб. ) и капусту с китайскими грибами (58 руб. ). Японцы в роллы могут что угодно завернуть, хоть огурец. В "Евразии" роллы с огурцом или редисом обойдутся в 80 руб., с авокадо – 98. Правда, поговаривают, что в соус для склеивания роллов добавляется саке, но говорить можно что угодно. Если гложут сомнения, то в "Оливе" можно попоститься запеканкой из баклажанов, томатов и макарон ("пастичаза", 70 руб. ) и томатными котлетами ("доматокефтедес", 40 руб. ). Приветом из далекой Мексики выступает овощная энчилада в ресторане Buena Vista (230 руб. ). Для тех, кто не чужд адреналина, в "Северной короне" особое предложение – красные водоросли с тсубасой (10 евро), дикая слива и даже сердцевина пальмы (5 евро). Остается только надеяться, что деревья не входят в список скоромных блюд.

Адреса

"Демидов", наб. р. Фонтанки, 14
"Евразия", Владимирский пр., 19
"Олива", Б. Морская ул., 31
"Свагат", Большой пр. В. О., 91
"Северная корона", Петродворец, Калининская ул., 7
"Чердак", Старопетергофский пр., 54
"Улица разбитых фонарей", Гродненский пер., 17 / ул. Радищева, 34
"Цзаован", Перекопская ул., 5
Buena Vista, Большой пр. П. С., 19/1

TimeOut Петербург

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100