Lifestyle, новости культуры

Рецепты украинской кухни, которые вы любите

12:12:27, 04 июня 2012
Рецепты украинской кухни, которые вы любите

Новая книга в серии:  «ХлебСоль». Добро пожаловать!»

«Рецепты украинской кухни, которые вы любите»

Четвертая книга из серии «Добро пожаловать!» кулинарного журнала «ХлебСоль» состоит из девяти основных разделов:

Закуски
Супы
Крупы, овощи и бобовые
Вареники и пироги
Мясо
Птица
Рыба
Сладости
Напитки

Есть в книге и интереснейшая вводная часть, в которой рассказывается о самых популярных в Украине травах и крупах, даются рецепты домашних  заготовок.

Идея этой книги заключается в том, чтобы познакомить вас с традиционной украинской кухней в контексте современных требований к еде: вкусно, полезно, сезонно. Отбирая рецепты, мы старались разрушить стереотип, что украинская кухня на 80% состоит из жирного и жареного, и одновременно приблизиться к аутентичным бабушкиным рецептам.

 

Издательство «Эксмо»

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100