Lifestyle, новости культуры

В Санкт-Петербурге стартует третий сезон образовательного курса "Пивной сомелье"

16:04:36, 21 мая 2013

31 мая лекцией  «Как правильно читать этикетку» в Санкт-Петербурге откроется новый цикл курса «Пивной сомелье». На первой лекции пивопутешественник и блоггер Юрий Катунин расскажет слушателям об ингредиентах, из которых производится пиво и благодаря которым оно приобретает свой вкус и аромат, и как правильно использовать эту информацию в магазине.

Курс будет интересен как тем, кто ранее принимал участие в лекциях, так и новым слушателям. Ведь для совершеннолетних участников курса в третьем сезоне выступят специалисты из России и Европы с новыми темами. Эксперты поделятся своими знаниями о пиве, напитке с богатой историей и огромным сортовым разнообразием, неограниченными возможностями сочетания с разными блюдами, и достойными традициями приготовления и подачи. Всего курс 2013 года состоит из 4 лекций.

Место проведения: лекторий образовательного центра «Дом Бенуа» по адресу Каменноостровский пр., д. 26-28.

Начало лекции в 19.00

Образовательный курс «Пивной сомелье» впервые прошел в 2011 году в Санкт-Петербурге, в 2012 году лекции прошли в 15 городах по всей России. В Северной столице проект «Пивной сомелье» организован совместно с образовательным центром «Дом Бенуа» в формате edutainment, сочетающем образование и развлечение. Курс нацелен на получение знаний о технологии производства пива, классификации сортов, правилах дегустации и, самое главное на повышение культуры потребления пенного напитка.

Лекции сочетают в себе как практическую, так и теоретическую части: неожиданные факты о пиве, истории напитка, интересные детали производственного процесса предваряют обучение основам дегустации, проходящее в конце занятия. Слушатели курса познают нюансы как знакомых русскому потребителю «балтийских» сортов пива, так и лучших образцов мирового пивоварения.

Количество мест в группах ограничено, необходима предварительная запись.

Для того, чтобы стать участником курса лекций «Пивной сомелье», необходимо вступить в группу «Пивной сомелье» во «ВКонтакте» vk.com/bieresommelier и/или Facebook https://www.facebook.com/bieresommelier, заполнить анкету и отправить по адресу sommelier.spb@mail.ru.

Заявки на участие также принимаются на адрес info@centrbenua.ru или по телефонам 600 25 21, (950) 039 28 69.

Стоимость билета на лекцию – 350 руб.


Подробная информация о курсе, темах, времени и датах всех лекций будет в ближайшее время размещена в группах «Пивной сомелье» во «ВКонтакте» и Facebook.

отзывы написать

Написать отзыв

Внимание! Если вы зарегистрированы, вы можете оставлять сообщения с аватаром и возможностью получения личных сообщений

Rambler's Top100